Cabernet Sauvignon 2017
CHF 70.00
Cabernet Sauvignon 2017
CHF 70.00
Flaschengrösse: 75 cl
Dunkles Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe. In der Nase schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von vollreifem Cassis und Menthol, Bitterschokolade, mit feiner Edelholzwürze unterlegt. Am Gaumen komplex, stoffig, schwarze Frucht, tragende, feste Tannine, dunkles Nougat im Rückgeschmack. Grosser Wein.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.7 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 24 Monate in neuen Allierbarriques |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Boden | Lehmboden mit geringem Kalkanteil |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2037 |
| Passt zu | generell dungles Fleisch, Steaks vom Grill |
| Passt zu 2 | Wildgerichte |
| Farbe | Rotwein |
