Cabernet Sauvignon Reserve 2016

CHF 26.50

Cabernet Sauvignon Reserve 2016

CHF 26.50

Flaschengrösse: 75 cl

In der Nase einladende, angenehm warme Frucht nach Johannisbeere, Brombeer, schwarze Ribisel, Heidelbeer, auch Schwarztee, Süssholz, roter Paprika, etwas Laktitze, viel Kräuterwürze, auch zarte Florale Noten nach Lavendel und Veilchen, Bitterschokolade. Am Gaumen tolle Röstaromen und ausgezeichneter Holzeinsatz, wahnsinnig dicht und fruchtig, wieder viel Johannisbeere, Sauerkirsche, Ribisel, Tee, schwarze Oliven, Kräuter, Lavendel, Paprika, weich, kraftvoll und elegant mit einem kaum enden wollenden süsslichem Abgang, ein würdiger Vertreter dieser wunderbaren Traubensorte mit extrem viel Potential.

Art.-Nr.: 20967716

Zusätzliche Information

Jahrgang

2016

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

4.6 Promille

Restzucker

3.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 18 Monate im neuen Barrique

Rebsorten

100% Cabernet Sauvignon

Boden

Schwarzerde aus lemigem Schluff mit hohem Kiesanteil

Trinktemperatur

16 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2027

Passt zu

Glilladen, Roastbeef, Lamm, Geflügel, Edelgeflügel, Hirsch, Reh

Passt zu 2

alle Arten Weichkäse

Farbe

Rotwein

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