CHF 58.00
Trockenbeerenauslese No 1 2012
CHF 58.00
Mittleres Kirschrot. In der Nase zart floral unterlegtes Beerenkonfit, zart nach Nougat, Kirschen, Rosennote, reifer gelber Pfirsich. Am Gaumen elegant, feine Textur, angenehme Fruchtsüsse, Dörrfeigen, zarter Schokoladenanklang im Abgang, zarte Tannine und Gerbstoffe, leichte Kräuterwürze, süsse Herzkirschen im Nachhall.
Mittleres Kirschrot. In der Nase zart floral unterlegtes Beerenkonfit, zart nach Nougat, Kirschen, Rosennote, reifer gelber Pfirsich. Am Gaumen elegant, feine Textur, angenehme Fruchtsüsse, Dörrfeigen, zarter Schokoladenanklang im Abgang, zarte Tannine und Gerbstoffe, leichte Kräuterwürze, süsse Herzkirschen im Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2012 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 10 |
| Säure | 6.5 Promille |
| Restzucker | 160.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 14 Monate in nuenen Barriques |
| Rebsorten | 100% Rosenmuskateller |
| Boden | Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2040 oder länger |
| Passt zu | süsse Nachspeisen und Desserts, Blau- und Grünschimmelkäse, Rotschmierkäse |
| Passt zu 2 | Meditationswein |
| Farbe | Süsswein |
