The Shiraz 2020
CHF 44.50
The Shiraz 2020
CHF 44.50
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat mit schwarzem Kern und violettem Rand. In der Nase reife Herzkirschen, feine Gewürzanklänge, zart nach Honig, dunkle Schokolade, stoffiges Bukett. Am Gaumen saftig, schwarzes Beerenkonfit, schokoladige Textur, komplex, präsente Tannine, gute Länge, im Abgang zarte Bitterschokolade, mineralisch im Rückgeschmack.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.1 Promille |
| Restzucker | 1.8 g/l |
| Vinifikation | Ausbau in neuen französischen und amerikanischen Barriques |
| Rebsorten | 100% Shiraz |
| Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2035 |
| Passt zu | Steaks, gegrilltes dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse |
| Passt zu 2 | herrlicher Begleiter zum BBQ |
| Farbe | Rotwein |
