Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
Jahrgang | 2020 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 14.5 |
Säure | 4.2 Promille |
Restzucker | 2.5 g/l |
Vinifikation | Ausbau 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques |
Rebsorten | 100% Merlot |
Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
Trinktemperatur | 16 bis 19 °Celsius |
Lagerung | bis 2032 |
Passt zu | Steaks, gegrilltes dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse |
Farbe | Rotwein |