Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 4.2 Promille |
| Restzucker | 2.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 16 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2032 |
| Passt zu | Steaks, gegrilltes dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse |
| Farbe | Rotwein |