Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Caramel und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper.
Jahrgang | 2019 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 14 |
Säure | 4.8 Promille |
Restzucker | 2.2 g/l |
Vinifikation | Ausbau 16 Monate in neuen französischen Barriques |
Rebsorten | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
Lagerung | bis 2031 |
Passt zu | Steaks, gegrilltes dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse |
Farbe | Rotwein |