The Peak of Glory 2023
CHF 29.50
The Peak of Glory 2023
CHF 29.50
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, violetter Rand. In der Nase mit feinem Nougat unterlegte reife dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, ein Hauch von Karamell im Hintergrund. Am Gaumen saftig, vollreife Zwetschken, straffe, aber runde Tannine, schokoladiger Nachhall, zeigt Länge, mit Potenzial ausgestattet.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 3.7 Promille |
| Restzucker | 4.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate in neuen französischen Barriques |
| Rebsorten | 50% Zweigelt, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot |
| Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2035 |
| Passt zu | Steaks, gegrilltes dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse |
| Farbe | Rotwein |
