St. Laurent Ried Goldberg 2016
CHF 47.00
St. Laurent Ried Goldberg 2016
CHF 47.00
Flaschengrösse: 75 cl
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase mit feiner Edelholznote unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach Brombeeren, Lakritze, reife Pflaumen und Nougat, tabakig, sehr typisches Bukett. Am Gaumen saftig, elegant, dunkle Kirschfrucht, kerniger Säurebiss, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, mineralisch-würzig im Abgang, feine Fruchtsüsse im Finish.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 4.7 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques und 6 Monate im grossen Holzfass |
| Rebsorten | St. Laurent |
| Boden | lehmige Schotterterrassen und roter Sand |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2037 |
| Passt zu | generell Wildgerichte, Pilzgerichte |
| Passt zu 2 | Rindfleisch vom Grill |
| Farbe | Rotwein |
