Sauvignon Blanc Klausen Bio 2019
CHF 35.00
Sauvignon Blanc Klausen Bio 2019
CHF 35.00
Flaschengrösse: 75 cl
Helle gelbgrüne Farbe mit Silberreflexen. Attraktive Kräuterwürze, feines Cassis, Stachelbeeren, ein Hauch von Guaven, gewürzige Nuancen, mineralisch unterlegt. Saftig, straff, engmaschig, sehr gut integrierte Säurestruktur, tolle Länge, salziger anchhall, sicheres Reifepotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 6.4 Promille |
| Restzucker | 1.6 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Boden | Kalkreicher Boden aus groben Tertiärsedimenten |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2031 |
| Passt zu | kräftigen Vorspeisen mit Fisch und/oder Gemüse, Meeresfrüchte, Gemüse, Pilzen |
| Farbe | Weisswein |
