Roter Traminer Steintal Bio 2015

CHF 31.00

Roter Traminer Steintal Bio 2015

CHF 31.00

Flaschengrösse: 75 cl

Helles Grüngelb. In der Nase zart rauchig, ein Hauch von Eibischteig, unterlegt mit etwas Wiesenkräutern, zarte reduktive Noten, feine Rosenblütennuancen. Am Gaumen saftig, finessenreiche Säurestruktur, elegant, dunkle Mineralität, präzise Apfelfrucht im Abgang, Williamsbirne im Nachhall.

Art.-Nr.: 25415715 Weingut:

Helles Grüngelb. In der Nase zart rauchig, ein Hauch von Eibischteig, unterlegt mit etwas Wiesenkräutern, zarte reduktive Noten, feine Rosenblütennuancen. Am Gaumen saftig, finessenreiche Säurestruktur, elegant, dunkle Mineralität, präzise Apfelfrucht im Abgang, Williamsbirne im Nachhall.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2015

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

5.2 Promille

Restzucker

3.8 g/l

Vinifikation

Ausbau im grossen Holzfass

Rebsorten

Roter Traminer

Boden

Kalkhaltiger, schwerer Kulturrohboden aus feinen Sedimenten

Trinktemperatur

8 bis 10° Celsius

Lagerung

bis 2028

Passt zu

Apéritiv, asiatische Küche, kräftig gewürzte Fische und Meeresfrüchte

Passt zu 2

Hart- und Weichkäse, nicht zu süsse Nachspeisen

Farbe

Weisswein

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