Sauvignon Blanc Bio 2020

CHF 19.50

Sauvignon Blanc Bio 2020

CHF 19.50

Flaschengrösse: 75 cl

Helles Strohgelb. In der Nase mit einem Hauch von Limettenzesten unterlegte weisse Tropenfruchtnuancen, Anklänge von Akazienblüten, Paprika, Holunderblüten, gelbe Stachelbeeren, zart nach Grapefruitzesten. Am Gaumen saftig, intensiv würzig, aber zugleich elegant, reife Guavenfrucht, stoffig, seidiger Körper, bleibt gut haften, zitroniger Touch und Kräuternoten im Finale. Der Wein ist mineralisch mit exotischen Anklängen im Nachhall.

Art.-Nr.: 20004720 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2020

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13

Säure

7.0 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Vergärung in Edelstahltanks und Lagerung für 8 Monate auf der Feinhefe

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Boden

mineralischer, kalkhaltiger Lössboden

Trinktemperatur

9 bis 11° Celsius

Lagerung

bis 2027

Passt zu

Fisch in kräftigen Crèmesaucen, helles Fleisch, Austern, Meeresfrüchte und Lachs

Farbe

Weisswein

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