Riesling Gaisberg Bio 2023
CHF 45.00
Riesling Gaisberg Bio 2023
CHF 45.00
Flaschengrösse: 75 cl
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart floral, mineralischer Touch, feine weisse Pfirsichfrucht, feiner Blütenhonig. Elegant, mittlerer Körper, dezente Extraktsüsse, feiner Säurebogen, gelbe Fruchtnuancen im Abgang, balanciert und lange anhaftend, ein delikater, leichtfüssiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 6.3 Promille |
| Restzucker | 3.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass und Edelstahltank |
| Rebsorten | Rheinriesling |
| Boden | Verwitterter Sandstein aus der Permzeit |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2036 |
| Passt zu | Wildvögel, Gans, Wels, Tintenfisch, Lachs, Rotschmierkäse |
| Farbe | Weisswein |
