Grüner Veltliner Gaisberg Bio 2021
CHF 34.80
Grüner Veltliner Gaisberg Bio 2021
CHF 34.80
Flaschengrösse: 75 cl
Mittleres Grüngelb. In der Nase Nuancen angenehme Steinobstnuancen, Mango, zart rauchige Mineralität. Ein Hauch von roten Beeren. Anklänge von Blütenhonig. Am Gaumen wirkt er leichtfüssig, engmaschig, feine Extraktsüsse, finessenreicher Säurebogen, harmonisch und gut anhaltend, zart nach weissem Pfirsich im Nachhall, salziger Abgang.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 6.1 Promille |
| Restzucker | 1.9 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank sowie im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | kalkhaltige Lockersediment Braunerde |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2032 |
| Passt zu | Hummer, scharfe asiatische Küche, würzige Käse |
| Farbe | Weisswein |
