Riesling Heiligenstein Bio 2024
CHF 153.00
Riesling Heiligenstein Bio 2024
CHF 153.00
Flaschengrösse: 150 cl
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Mineralisch, zart nach Limettenzesten, ein Hauch von Steinobst. Kandierte Orangenzesten, noch etwas verhalten. Saftig, elegant, weisser Pfirsich, feiner Säurebogen, integrierte Fruchtsüsse, elegant und ausgewogen, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter. Enormes Lagerpotential!
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 6.8 Promille |
| Restzucker | 3.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass und Edelstahltank |
| Rebsorten | Rheinriesling |
| Boden | Verwitterter Sandstein aus der Permzeit |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2040 |
| Passt zu | Wildvögel, Gans, Wels, Tintenfisch, Lachs, Rotschmierkäse |
| Farbe | Weisswein |
