Riesling Heiligenstein Bio 2019
CHF 52.00
Riesling Heiligenstein Bio 2019
CHF 52.00
Flaschengrösse: 75 cl
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarter Blütenhonig, gelbe Tropenfruchtanklänge, zarte florale Nuancen, facettenreiches, einladendes Bukett. Komplex, saftig, feine Mango- Pfirsichfrucht, gut integrierter Säurebogen, finessenreich und anhaftend, salziger Touch im Abgang, zeigt sehr gute Länge, sicheres Potenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 6.1 Promille |
| Restzucker | 2.8 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass und Edelstahltank |
| Rebsorten | Rheinriesling |
| Boden | Verwitterter Sandstein aus der Permzeit |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2030 |
| Passt zu | Wildvögel, Gans, Wels, Tintenfisch, Lachs, Rotschmierkäse |
| Farbe | Weisswein |
