Morillon Straden Bio 2020
CHF 23.00
Morillon Straden Bio 2020
CHF 23.00
Flaschengrösse: 75 cl
Helles Gelbgrün. In der Nase frischer Golden-Delicious- Apfel, ein Hauch von Honigmelone, zarte Wiesenkräuter im Hintergrund, Pilze, Bienenwachs. Am Gaumen saftig, elegant, weisser Apfel, frische Säurestruktur, viel Frucht und Fülle, ordentlich Druck und Länge. Limetten im Abgang. Enorm hochwertiger Klassik.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 5.2 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank und im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Morillon (Steirische Bezeichnung für Chardonnay) |
| Boden | Kalkhaltige, schwere und mittelschwere Böden aus feinem Tertiärsediment |
| Trinktemperatur | 8 bis 10° Celsius |
| Lagerung | bis 2028 |
| Passt zu | Schalen- und Krustentieren, Gemüsevorspeisen |
| Passt zu 2 | Terrinen, pechiertem Fisch und Geflügel |
| Farbe | Weisswein |
