Chardonnay Tatschler 2023
CHF 142.00
Chardonnay Tatschler 2023
CHF 142.00
Flaschengrösse: 150 cl
Mittleres Gelbgrün. In der Nase mit feiner Räucher- Kräuter-Würze unterlegtes weisses Steinobst, etwas Guave, geröstete Mandeln, gelber Apfel klingt an. Saftige Dichte mit viel ausgereiftem Fruchtcharme. Am Gaumen gute Komplexität, saftig, zart nach weissem Nougat, facettenreiche Struktur, perfekt strukturiert, Papaya im Abgang, Würze im Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.8 Promille |
| Restzucker | 2.5 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in burgunder Pièce |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Boden | kalkhaltige Felsbraunerde mit Schiefer |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °Celsius |
| Lagerung | bis 2043 |
| Passt zu | vornehmer, vielseitiger Speisebegleiter |
| Passt zu 2 | Fisch und Meeresfrüchte gebraten, helles Fleisch |
| Farbe | Weisswein |
