Border 2021
CHF 36.50
Border 2021
CHF 36.50
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubinrot, violette Reflexe. In der Nase attraktive reife Fruchtanklänge, klassisches Cassisbukett, Brombeerkonfit und Kirschen, ein Hauch von Nougat und Vanille unterlegt. Am Gaumen saftig, extraktsüsser Kern, elegante Textur, feine Tannine, bleibt haften, viel Frucht nach hinten, ein Hauch von Schokolade im Abgang, gutes Reifepotanzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in gebrauchten und neuen Barriques |
| Rebsorten | 60% Blaufränkisch, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
| Boden | schwerer, mineralischer Lehmboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2040 |
| Passt zu | Wild, Rind, Lamm, Käse |
| Farbe | Rotwein |
