Merlot 2017
CHF 37.00 CHF 25.90
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Merlot 2017
CHF 37.00 CHF 25.90
Flaschengrösse: 75 cl
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase zart rauchig unterlegte schwarze Beerenfrucht, feine Edelholzwürze, reife Herzkirschen, pfeffrige Nuancen. Am Gaumen komplex, rotbeerige Frucht, frische Säurestruktur, elegant, tabakiger Touch, zarter Schokoladetouch und Weichseln im Rückgeschmack.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.4 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in 30% gebrauchten und 70% in neuen Barriques |
| Rebsorten | Merlot |
| Boden | schwerer, mineralischer Lehmboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2033 |
| Passt zu | Wild, Rind, Lamm |
| Passt zu 2 | reife Hartkäse, Rotschmierkäse |
| Farbe | Rotwein |
