Leicht gelbliche Farbe. In der Nase burgundisch nach reifem gelbem Obstkorb. Am Gaumen dezente Tannine, crèmige Textur, kräfiger Körper, Orangenzesten im Abgang.
Jahrgang | 2022 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 14.5 |
Säure | 5.2 Promille |
Restzucker | 1.2 g/l |
Vinifikation | Ausbau 24 Monate im Edelstahltang und in gebrauchten Barriques |
Rebsorten | 50% Chardonnay, 50% Grauburgunder |
Boden | Sandiger Schwarzerdenboden mit hohem Steinanteil und Schotter |
Trinktemperatur | 09 bis 11 °Celsius |
Lagerung | bis 2034 |
Passt zu | Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch |
Passt zu 2 | würzige, asiatische Speisen, Milde Käse |
Farbe | Weisswein |