Tolle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Kirschen und Weichseln, fruchtig-beerig unterlegt. Am Gaumen mehr Eleganz als Wucht, nur ganz zarte Edelholzanklänge, feinkörnige Tanninstruktur.
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.2 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | St. Laurent |
| Boden | teifgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2031 |
| Passt zu | Dunkles Fleisch und viele Arten von Käse |
| Passt zu 2 | hervorragend zu Wild |
| Farbe | Rotwein |