St. Georg Reserve 2006

CHF 42.00

St. Georg Reserve 2006

CHF 42.00

Flaschengrösse: 75 cl

Tiefdunkles Rubingranat, fester Farbkern. In der Nase floral, zart nach Veilchen, dunkle Beeren, tabakige Nuancen. Am Gaumen kräftig strukturiert, lebendige Säurestruktur, firsche Brombeernuancen, zart nach Kirschen, gute Länge, ausgewogen, feine Extraktsüsse im Abgang, sehr gutes Reifepotential.

Art.-Nr.: 21691706 Weingut:

Tiefdunkles Rubingranat, fester Farbkern. In der Nase floral, zart nach Veilchen, dunkle Beeren, tabakige Nuancen. Am Gaumen kräftig strukturiert, lebendige Säurestruktur, firsche Brombeernuancen, zart nach Kirschen, gute Länge, ausgewogen, feine Extraktsüsse im Abgang, sehr gutes Reifepotential.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2006

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

6.1 Promille

Restzucker

2.1 g/l

Vinifikation

12 Monate im neuen Barrique und weitere 6 Monate im grossen Holzfass

Rebsorten

60% Pinot Noir, 40% St. Laurent

Boden

lehmige Schotterterrassen mit rotem Sand

Trinktemperatur

16 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2026

Passt zu

Rind, Wildgeflügel, gebratenes Lamm, Wildschwein

Farbe

Rotwein

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