Spätlese weiss 2021

CHF 15.00

Spätlese weiss 2021

CHF 15.00

Flaschengrösse: 75 cl

Leuchtendes Goldgelb mit dezent grünen Reflexen. Wunderbare Weingartenpfirsich-Nase, Nektarinen, Holunderblüten, Blumenhonig, Kamille, Ananas, Litschi, feine Kräuteranklänge, Grapefruit, Brennnesseln. Am Gaumen herrlich animierendes Fruchtbouquet, finessenreich, dicht und ausgewogen, saftig, feine Zitrusnoten, Caramel, Pfirsich, Marille, Holunder, cremig, viel Schmelz. Der geniale Schmelz, die Eleganz und das Säure-Zucker-Spiel macht Lust auf mehr und passt optimal zu asiatischen Speisen!

Art.-Nr.: 20905721 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2021

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

10.5

Säure

6.2 Promille

Restzucker

73.6 g/l

Vinifikation

Ausbau im Edelstahltank

Rebsorten

Sämling 88 (Scheurebe), Chardonnay, Bouvier

Boden

kalkreicher Lössboden

Trinktemperatur

8 bis 10 °Celsius

Lagerung

bis 2028

Passt zu

Gebratene Hühnerleber, Geflügel mit Chili, süss-saure Speisen, asiatische Speisen

Passt zu 2

leichte Fruchtcrèmen, Rotschmierkäse

Farbe

Süsswein

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