Riesling Heiligenstein Bio 2024
CHF 86.90
Riesling Heiligenstein Bio 2024
CHF 86.90
Flaschengrösse: 150 cl
In der Nase sehr dezent, eher zurückhaltend mit feiner Steinobstaromatik und etwas Grapefruitzesten. Am Gaumen herrlich geschmeidig und zupackend mit präsentem, athletischen Körper, vitaler jedoch geschliffener Säure, wunderschön saftiger Pampelmusenfrucht sowie grosser Länge und perfekter Balance. Im Abgang reichlich Spiel, Agilität und Schmelz. Macht richtig Spass auf höchstem Niveau!
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 12.5 |
| Säure | 6.9 Promille |
| Restzucker | 2.2 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 24 Monate im grossen Eichenfass |
| Rebsorten | Rheinriesling von 40 bis 60 Jahre alten Stöcken |
| Boden | Gneis und Meeressedimente |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2042 |
| Passt zu | Asiatische Küche |
| Passt zu 2 | Hummer und Meeresfrüchte, Fischgerichte aller Art |
| Farbe | Weisswein |
