brillantes Gold, rötlicher Glanz, verschiedene Honigaromen von Akazie bis Klee, hauchzarte Röstaromen, mit langem Finish.
brillantes Gold, rötlicher Glanz, verschiedene Honigaromen von Akazie bis Klee, hauchzarte Röstaromen, mit langem Finish.
Jahrgang | 2012 |
---|---|
Flaschengrösse | 50 cl |
Volumenprozent | 11.5 |
Säure | 11 Promille |
Restzucker | 152 g/l |
Vinifikation | Ausbau in gebrauchten Allierbarriques |
Rebsorten | Grauburgunder |
Boden | tiefgründig, fruchbar, hoher Lössanteil |
Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
Lagerung | bis 2025 oder länger |
Passt zu | Fruchtdesserts, Obstkuchen, Pfirsichttopfencrème |
Passt zu 2 | Gänseleber, Marzipandesserts, Vanillecrème und Caramel |
Farbe | Süsswein |