Leuchtendes Goldgelb. Elegantes, klares exotisches Bukett nach Mango, Papaya und Litschi. Ausgezeichnete Harmonie von Restsüsse und Säure.
Leuchtendes Goldgelb. Elegantes, klares exotisches Bukett nach Mango, Papaya und Litschi. Ausgezeichnete Harmonie von Restsüsse und Säure.
Jahrgang | 1995 |
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Flaschengrösse | 50 cl |
Volumenprozent | 13.7 |
Säure | 12.7 Promille |
Restzucker | 118.6 g/l |
Vinifikation | Ausbau im gebrauchten Holzfass |
Rebsorten | Ruländer (Pinot Gris), Neuburger und Weissburgunder |
Boden | kalkhaltiger Rohboden |
Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
Lagerung | bis 2020 oder länger |
Passt zu | Asiatischer Küche, Schokoladendesserts |
Passt zu 2 | Blau- und Grünschimmelkäse |
Farbe | Süsswein |