Grüner Velt. 1. Lage Stein Bio 2015

CHF 39.00

Grüner Velt. 1. Lage Stein Bio 2015

CHF 39.00

Flaschengrösse: 75 cl

Der Stein macht seinem Namen alle Ehre. Hinter einem glasklaren und klassischen Fruchtbild finden sich mineralisch-steinige Noten. Nie ausladend. Im Gegenteil. Schon in der Nase macht sich eine subtile Eleganz breit, die den Wein auch am Gaumen nie verlässt. Steinobst kombiniert sich dort mit weißem Pfeffer, Säure und Körper sind kompakt und harmonieren auch schon in der Jugend. Straff, dicht und lebendig. Lang und langlebig.

Art.-Nr.: 23013715 Weingut:

Der Stein macht seinem Namen alle Ehre. Hinter einem glasklaren und klassischen Fruchtbild finden sich mineralisch-steinige Noten. Nie ausladend. Im Gegenteil. Schon in der Nase macht sich eine subtile Eleganz breit, die den Wein auch am Gaumen nie verlässt. Steinobst kombiniert sich dort mit weißem Pfeffer, Säure und Körper sind kompakt und harmonieren auch schon in der Jugend. Straff, dicht und lebendig. Lang und langlebig.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2015

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

5.5 Promille

Restzucker

2.9 g/l

Vinifikation

Biodynamischer Weinbau, Ausbau im Edelstahltank

Rebsorten

Grüner Veltliner

Boden

tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden

Trinktemperatur

9 bis 11 °Celsius

Lagerung

bis 2026

Passt zu

Schalentiere, kräftige Fischspeisen

Passt zu 2

Helle Fleischgerichte

Farbe

Weisswein

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