CHF 171.00
Cuvée G 2012
CHF 171.00
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase reife, schwarze Kirschen, feines Waldbeerkonfit, zarte Kräuterwürze, noch etwas zurückhaltend, mit Luft etwas Cassis und balsamische Nuancen. Am Gaumen komplex, sehr elegant, angenehme Fruchtsüsse, feine, reife Tannine, gute Frische im Abgang, zeigt sich sehr balanciert, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase reife, schwarze Kirschen, feines Waldbeerkonfit, zarte Kräuterwürze, noch etwas zurückhaltend, mit Luft etwas Cassis und balsamische Nuancen. Am Gaumen komplex, sehr elegant, angenehme Fruchtsüsse, feine, reife Tannine, gute Frische im Abgang, zeigt sich sehr balanciert, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2012 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Volumenprozent | 14.5 |
| Säure | 6.2 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | 50 Tage Mazeration auf der Maische, 40 Monate in neuer Alliereiche, unfiltriert auf die Flasche gezo |
| Rebsorten | 95% Blaufränkisch, 5% St. Laurent |
| Boden | schwerer kalkhaltiger Lehmboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2035 |
| Passt zu | gegrilltes Fleisch, Wild, reifer Käse |
| Farbe | Rotwein |
