CHF 51.00
Danubis Grand Select Bio 2013
CHF 51.00
In der Nase feines Nougat unterlegt mit dunkler Beerenfrucht, ein Hauch von Minze, frischen Kräutern, kandierte Orangenzesten, angenehmer Edelholztouch. Saftig, gute Komplexität, reife Herzkirschen, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften mit sehr gutem Reifepotenzial.
In der Nase feines Nougat unterlegt mit dunkler Beerenfrucht, ein Hauch von Minze, frischen Kräutern, kandierte Orangenzesten, angenehmer Edelholztouch. Saftig, gute Komplexität, reife Herzkirschen, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften mit sehr gutem Reifepotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.2 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 30 Monate in neuen und gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Zweigelt |
| Boden | leicht sandiger Lössboden auf massivem Kalkstein |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2033 |
| Passt zu | gegrilltes und geschmortes Rindfleisch, Wild, Ente |
| Passt zu 2 | reife Hartkäse, Rotschmierkäse |
| Farbe | Rotwein |
