Chardonnay Select Bio 2016
CHF 31.00
Chardonnay Select Bio 2016
CHF 31.00
Flaschengrösse: 75 cl
Mittleres Gelbgrün. In der Nese attraktive Steinobstnote, mit Nougat unterlegt, etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig, zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend.
Mittleres Gelbgrün. In der Nese attraktive Steinobstnote, mit Nougat unterlegt, etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig, zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 75% in neuen und gebrauchten Barriques und 25% im Stahltank |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Boden | leichter sandiger Löss auf massivem Kalkstein |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
| Lagerung | bis 2026 |
| Passt zu | Pilzgerichte, Wild, Rahmschnitzel |
| Farbe | Weisswein |
