Danubis Grand Select Bio 2012

CHF 49.00

Danubis Grand Select Bio 2012

CHF 49.00

Flaschengrösse: 75 cl

Kräftiges Rubingranat. In der Nase tabakig-holundrige Würze mit dunklen Früchten und Anklängen an Unterholz, feine Edelholzanklänge. Am Gaumen saftige, dunkelbeerige Frucht, vollmundig, kraftvoll und kompakt, feste aber runde Tannine, feine Extraktsüsse im Abgang mit sehr gutem Reifepotenzial. Reife Kirschenfrucht im Rückgeschmack.

Art.-Nr.: 25091712 Weingut:

Kräftiges Rubingranat. In der Nase tabakig-holundrige Würze mit dunklen Früchten und Anklängen an Unterholz, feine Edelholzanklänge. Am Gaumen saftige, dunkelbeerige Frucht, vollmundig, kraftvoll und kompakt, feste aber runde Tannine, feine Extraktsüsse im Abgang mit sehr gutem Reifepotenzial. Reife Kirschenfrucht im Rückgeschmack.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2012

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14.5

Säure

5.2 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 30 Monate in neuen und gebrauchten Barriques

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Zweigelt

Boden

leicht sandiger Lössboden auf massivem Kalkstein

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2031

Passt zu

gegrilltes und geschmortes Rindfleisch, Wild, Ente

Passt zu 2

reife Hartkäse, Rotschmierkäse

Farbe

Rotwein

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