Blaufränkisch Bio 2016

CHF 17.50

Blaufränkisch Bio 2016

CHF 17.50

Flaschengrösse: 75 cl

Tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. Der Jahrgangscharakter tritt mit kühleren, floralen Noten, Lebendigkeit und subtiler Mineralik zu Tage. In der Nase Kirsch-Weichselaromen, reife Brombeeren, blättrige würze, Liebstöckel. Am Gaumen feingliedriges Tannin, saftig- elegant mit guter Säure ausklingend.

Art.-Nr.: 20860716 Weingut:

Tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. Der Jahrgangscharakter tritt mit kühleren, floralen Noten, Lebendigkeit und subtiler Mineralik zu Tage. In der Nase Kirsch-Weichselaromen, reife Brombeeren, blättrige würze, Liebstöckel. Am Gaumen feingliedriges Tannin, saftig- elegant mit guter Säure ausklingend.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2016

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

12.5

Säure

6.4 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 18 Monate in gebrauchten 500l Barriques

Rebsorten

Blaufränkisch

Boden

lehmige Schotterterrassen mit rotem Sand

Trinktemperatur

15 bis 17 °Celsius

Lagerung

bis 2024

Passt zu

würzige Gerichte, Wildfleisch

Passt zu 2

Hartkäse

Farbe

Rotwein

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