Helles leuchtendes Rosa, feine Fruchtaromen nach Himbeeren und dunklen Beeren, würzig und jugendlich, frische natürliche Kohlensäure am Gaumen, elegant und doch zugleich druckvoll, lang ausklingend.
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | 3 Stunden auf der Maische, dann Abzug durch Schwerkraft, Ausbau 4 Monate im Edelstahltank |
| Rebsorten | 100% Zweigelt |
| Boden | Quarzschotter, Feuersteinboden |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °Celsius |
| Lagerung | bis 2028 |
| Passt zu | Schalentiere, kräftige Fischspeisen |
| Passt zu 2 | Apéritiv, Begleiter bei Grillfesten |
| Farbe | Rosé Wein |