Rosso e Nero 2020
CHF 36.50
Rosso e Nero 2020
CHF 36.50
Flaschengrösse: 75 cl
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart rauchig-tabakig unterlegte schwarze Kirschen, zart nach Lakritze, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, dunkle Frucht, stramme Tannine, mineralisch und anhaftend, etwas Nougat im Abgang, wird von Flaschenreife profitieren.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.6 Promille |
| Restzucker | 1.9 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 18 Monate in 60% neuen und 40% gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | 60% Zweigelt, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Blaufränkisch |
| Boden | je nach Sorte: Schotterboden, Schwarzerde mit Kies, kräftiger Lehmboden |
| Trinktemperatur | 17 bis 19 °Celsius |
| Lagerung | bis 2038 |
| Passt zu | verschiedene kräftige Fleischsorten |
| Passt zu 2 | gereifte Hartkäse |
| Farbe | Rotwein |
