Mystique 2021

Der Mystique ist die „ultimo ratio“ der Rotweinkunst von René Pöckl. Dieser Wein ist das Ergebnis unablässiger Überlegungen und Experimente, von Mikrovinifikation und akribischer Selektion. Der Weg ist das Ziel: sie Suche nach Perfektion. Naturgemäss ist die mengen-mässige Ausbeute gering – selbst in sehr guten Jahren erreicht sie nur rund ein halbes Dutzend Barriques. Dies und seine exzeptionelle Klasse machen den Mystique zu einer gesuchten Rarität. Über den Wein und seine Zusammensetzung hüllt sich René Pöckl in Schweigen. Der Mystique spricht für sich selbst.