Peccatum 2019

CHF 79.00

Peccatum 2019

CHF 79.00

Flaschengrösse: 150 cl

Cassis und Brombeeren, Kraft mit Harmonie, Dichte mit Eleganz, mineralische Struktur, dunkles Nougat mit feiner Würze, sicheres Reifepotenzial. Der prominenteste Rotwein aus dem Hause Leberl ist der »PECCATUM« (lat. Sünde). Die fast fertig gereiften Trauben werden im Sommer stark ausgedünnt (grüne Lese). „Eine SÜNDE ist das“, beschwerten sich noch die Großväter, als damit 1996 der erste Peccatum entstand. Peccatum ist eine Cuvée von unseren ältesten und besten Lagen.

Art.-Nr.: 20491819 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Flaschengrösse

150 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.3 Promille

Restzucker

1.3 g/l

Vinifikation

Ausbau in neuen französischen 225l Barriques

Rebsorten

60% Blaufränkisch, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Boden

Braunerde mit Sand und Mergel

Trinktemperatur

16 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2035

Passt zu

Dunkles Fleisch vom Grill

Passt zu 2

gereifte Hartkäse, Rotschmierkäse

Farbe

Rotwein

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