Brombeere, dunkle Weichsel und Cassis, saftig und würzig, mittlerer Körper, zart mineralisch im Abgang.
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.3 Promille |
| Restzucker | 1.8 g/l |
| Vinifikation | Ausbau in neuen Alliereiche 225l Barriques |
| Rebsorten | Blaufränkisch |
| Boden | kalkhaltige Braunerde |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2033 |
| Passt zu | dunkles Fleisch vom Grill, reife Hartkäse |
| Passt zu 2 | Schmorbraten |
| Farbe | Rotwein |