CHF 36.00
Grüner Veltliner Scheiben 2017
CHF 36.00
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase unterlegt zarte Golden-Delicious-Apfelfrucht etwas Passionsfrucht, vollreife Marillen und Ananas, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Limetten und Zitronengras. Am Gaumen gute Komplexität, engmaschig, viel Fruchtschmelz, facettenreiche Säurestruktur, salzig im Abgang, extraktsüss nach Ananas im Nachhall, bleibt gut haften.
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase unterlegt zarte Golden-Delicious-Apfelfrucht etwas Passionsfrucht, vollreife Marillen und Ananas, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Limetten und Zitronengras. Am Gaumen gute Komplexität, engmaschig, viel Fruchtschmelz, facettenreiche Säurestruktur, salzig im Abgang, extraktsüss nach Ananas im Nachhall, bleibt gut haften.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.0 Promille |
| Restzucker | 2.7 g/l |
| Vinifikation | Ausbau im grossen Holzfass |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Boden | tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden |
| Trinktemperatur | 9 bis 11° Celsius |
| Lagerung | bis 2032 |
| Passt zu | Fisch mit leichten Saucen, Meeresfrüchte, helles Fleisch |
| Passt zu 2 | sehr interessant auch zu Käse |
| Farbe | Weisswein |
