GV Gigama Grande Reserve 2015

CHF 43.00

GV Gigama Grande Reserve 2015

CHF 43.00

Flaschengrösse: 75 cl

Erneut aus einem der absoluten Top-Jahre gekelterter Veltliner abseits der ausgetretenen Pfade. Rauchig unterlegte Steinobstnase, etwas getrocknete Marillen, mit Luft auch mediterrane Kräuter. Beginnt am Gaumen cremig, ja fast seidig, legt ab der Mitte stetig zu, wird griffig, salzige Mineralik setzt sich in Szene, zum Schluss hin üppige Extraktsüße die den Abgang endlos erscheinen lässt.

Art.-Nr.: 22210715 Weingut:

Erneut aus einem der absoluten Top-Jahre gekelterter Veltliner abseits der ausgetretenen Pfade. Rauchig unterlegte Steinobstnase, etwas getrocknete Marillen, mit Luft auch mediterrane Kräuter. Beginnt am Gaumen cremig, ja fast seidig, legt ab der Mitte stetig zu, wird griffig, salzige Mineralik setzt sich in Szene, zum Schluss hin üppige Extraktsüße die den Abgang endlos erscheinen lässt.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2015

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

5.2 Promille

Restzucker

2.9 g/l

Vinifikation

9 Monate im gebrauchten Barrique und 9 Monate im Stahltank

Rebsorten

Grüner Veltliner

Boden

mächtiger Lössboden, stark kalkhaltig

Trinktemperatur

9 bis 11° Celsius

Lagerung

bis 2030

Passt zu

Wildgeflügel, helles Fleisch, ausgezeichnet zu Hummer

Passt zu 2

reife Hartkäse

Farbe

Weisswein

  zurück zum Shop