CHF 36.00
Goldene Finesse TBA 2022
CHF 36.00
Strahlende goldgelbe Farbe. Herrlicher Duft nach reifen Birnen, Pfirsichmus, Maracuja, etwas Ananas, Holunderblüten, Zitrusanklänge, Blütenhonig, Orangenzesten, frische Kräuterwürze, etwas Kamille und Karamell. Am Gaumen sehr elegant und komplex, dicht, Weingartenpfirsich, leichte Dörrobstnoten, Maracuja, Honigmelone, leicht Karamell mit Blumenhonig, angenehme Würze, Holunderblüten und Kamille, eine perfekte Säurestruktur mit reichlich Restsüsse, tolle Balance, druckvoll und doch angenehm rund. Ein großer Süßwein der noch sehr viele Jahre Spass macht ? flüssiges Gold aus Illmitz.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 37.5 cl |
| Volumenprozent | 9 |
| Säure | 8.4 Promille |
| Restzucker | 245 g/l |
| Vinifikation | Ertrag 10 hl/ha, Gärung 42 Tage, Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques |
| Rebsorten | 100% Sämling (Scheurebe) |
| Boden | Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil |
| Trinktemperatur | 6 bis 8 °Celsius |
| Lagerung | bis 2045 oder länger |
| Passt zu | Edelpilzkäse und Dessertgerichte, die eine hohe Süsse in dieser Kontentration |
| Passt zu 2 | vertragen, damit ein Gegengewicht zum Wein besteht. |
| Farbe | Süsswein |
