Gabarinza Bio 2015

CHF 49.00

Gabarinza Bio 2015

CHF 49.00

Flaschengrösse: 75 cl

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase schwarze Kirschen, Brombeerkonfit, ein Hauch von Nougat und Cassis, kandierte Orangenzesten, feine tabakige Würze. Am Gaumen saftig, reife Herzkirschen, extraktsüsse Textur, feine Tannine, finessenreich strukturiert, salzig-mineralisch, gute Balance, lange anhaltend.

Art.-Nr.: 20871715 Weingut:

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase schwarze Kirschen, Brombeerkonfit, ein Hauch von Nougat und Cassis, kandierte Orangenzesten, feine tabakige Würze. Am Gaumen saftig, reife Herzkirschen, extraktsüsse Textur, feine Tannine, finessenreich strukturiert, salzig-mineralisch, gute Balance, lange anhaltend.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2015

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5

Säure

5.6 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 18 Monate in neuen und gebrauchten 500l Barriques

Rebsorten

40% Zweigelt, 30% Merlot, 30% Blaufränkisch

Boden

Lehmiger Schotterboden mit rotem Sand

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2033

Passt zu

Gehobener Essensbegleiter

Passt zu 2

Dunkle Fleischgerichte, auch zu kräftigen Saucen

Farbe

Rotwein

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