CHF 34.00
Pannobile Bio 2015
CHF 34.00
Tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feines schwarzes Beerenkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, Mandarinenzesten, einladendes Bukett, Mineralik. Am Gaumen saftig, frische Kirschen, Brombeeren, lebendig strukturiert, feine Tannine, finessenreich und anhaltend, vibrierende Frische, bleibt gut haften. Dichter Pannobile mit guter tiefe und Länge.
Tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feines schwarzes Beerenkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, Mandarinenzesten, einladendes Bukett, Mineralik. Am Gaumen saftig, frische Kirschen, Brombeeren, lebendig strukturiert, feine Tannine, finessenreich und anhaltend, vibrierende Frische, bleibt gut haften. Dichter Pannobile mit guter tiefe und Länge.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 1.0 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 21 Monate in neuen und gebrauchten 500 Liter Barriques |
| Rebsorten | 55% Zweigelt, 45% Blaufränkisch |
| Boden | lehmiger Schotterboden mit rotem Sand |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °Celsius |
| Lagerung | bis 2029 |
| Passt zu | Essensbegleiter mit Niveau |
| Passt zu 2 | dunkles kräftiges Fleisch wie Rind, Lamm, Wild |
| Farbe | Rotwein |
