Eiswein 2012

CHF 34.00

Eiswein 2012

CHF 34.00

Flaschengrösse: 37.5 cl

Goldgelb in der Farbe. Sehr intensive, dichte Fruchtnase mit viel Exotik. Am Gaumen ausdrucksstark und mit verführerischer Restsüsse sowie frischer Säure versehen, angenehme Honignote, perfekte Harmonie und ein langer Abgang.

Art.-Nr.: 21724312 Weingut:

Goldgelb in der Farbe. Sehr intensive, dichte Fruchtnase mit viel Exotik. Am Gaumen ausdrucksstark und mit verführerischer Restsüsse sowie frischer Säure versehen, angenehme Honignote, perfekte Harmonie und ein langer Abgang.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2012

Flaschengrösse

37.5 cl

Volumenprozent

11

Säure

8.7 Promille

Restzucker

144 g/l

Vinifikation

Gelesen am 16. Dezember bei -9.1° Celsius, Klassische Vergärung im Stahltank.

Rebsorten

Welschriesling

Boden

schwerer, sandiger Lehmboden

Trinktemperatur

6 bis 8 °Celsius

Lagerung

bis 2034

Passt zu

Verschiedene Dessertgerichte und Kuchen die neutral-süss schmecken

Passt zu 2

Kaiserschmarren, Sabayon, Sorbet, Palatschinken, Blau- und Grünschimmelkäse

Farbe

Süsswein

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