Das Phantom 2021

CHF 21.50

Das Phantom 2021

CHF 21.50

Flaschengrösse: 37.5 cl

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase zarte Edelholzwürze, feine Kirschenanklänge, Wacholderbeeren, Cassis, ein Hauch von Brombeerkonfit und Orangenzesten. Am Gaumen mittlere Komplexität, rotbeeriger Touch, feine Tannine, Abgang nach Bitter-schokolade, mineralisch-salziger Nachhall. Zitroniger Rückgeschmack. Punktet mit Saftigkeit und viel Frucht.

Art.-Nr.: 21790321 Weingut:

Zusätzliche Information

Jahrgang

2021

Flaschengrösse

37.5 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.2 Promille

Restzucker

1.2 g/l

Vinifikation

16 Monate in mehrheitlich neuen Barriques

Rebsorten

40% Blaufränkisch, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvingon, 10% Syrah

Boden

schwerer Lehmboden

Trinktemperatur

17 bis 18 °Celsius

Lagerung

bis 2040

Passt zu

Der Wein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu Fleischgerichten

Passt zu 2

und Käse jeder Art

Farbe

Rotwein

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