Salzberg Bio 2012

CHF 189.00

Salzberg Bio 2012

CHF 189.00

Flaschengrösse: 150 cl

Dunkles Rubingranat. In der Nase attraktive schwarze Fruchtnuancen, ein Hauch von Lakritze, feine Edelholznoten, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, intensive Kirschfrucht, straffe, gut eingebaute Tannine, schokoladiger Nachhall, sehr gute Länge. Tolles Reifepotenzial.

Art.-Nr.: 20891812 Weingut:

Dunkles Rubingranat. In der Nase attraktive schwarze Fruchtnuancen, ein Hauch von Lakritze, feine Edelholznoten, facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, intensive Kirschfrucht, straffe, gut eingebaute Tannine, schokoladiger Nachhall, sehr gute Länge. Tolles Reifepotenzial.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2012

Flaschengrösse

150 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.6 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 30 Monate in neuen und gebrauchten 500 Liter Barriques

Rebsorten

50% Merlot, 50% Blaufränkisch

Boden

Mittelschwerer bis lehmiger Schluff mit geringem Kiesanteil, stark kalkhaltig

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2036 oder länger

Passt zu

Eleganter Speisebegleiter

Passt zu 2

dunkles Fleisch

Farbe

Rotwein

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