Kühle Noten, extreme Ausprägung nach Weingartenpfirsichen. Die elegante Fruchtsüsse explodiert am Gaumen, ein charaktervoller Riesling, straff, engmaschig mit immensem Druck, sehr gebündelt. Die Mineralität wird klar transportiert, salziger Nachhall, ein leidenschaftlicher Heiligenstein. Hervorragender und appetitanregender Speisenbegleiter.