Helles Grüngelb. In der Nase elegant nach Pfirsich, viel Mineralität, appetitlich. Am Gaumen schroff, aber enorm stoffig, Pfirsich mit umspielter Mineralität, attraktive Länge.
Helles Grüngelb. In der Nase elegant nach Pfirsich, viel Mineralität, appetitlich. Am Gaumen schroff, aber enorm stoffig, Pfirsich mit umspielter Mineralität, attraktive Länge.
Jahrgang | 2017 |
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Flaschengrösse | 75 cl |
Volumenprozent | 12.5 |
Säure | 6.8 Promille |
Restzucker | 1.9 g/l |
Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank |
Rebsorten | Rheinriesling |
Boden | einzigartige Fromation des Bodens mit Kalksilikat und Marmor |
Trinktemperatur | 9 bis 11 °Celsius |
Lagerung | bis 2024 |
Passt zu | Lachs, Meeresfrüchte |
Passt zu 2 | Geflügel, geschmortes helles Fleisch |
Farbe | Weisswein |