Mephisto 2009

CHF 192.00

Mephisto 2009

CHF 192.00

Flaschengrösse: 300 cl

Tiefe rubingranatrote Farbe mit schwarzem Kern. In der Nase reife Kirschen unterlegt von weissem Pfeffer, das Holz ist spürbar und gekonnt eingebunden. Am Gaumen eine opulente und elegante Frucht nach dunklen Waldbeeren, Würze und ein mit schwarzen Johannisbeeren geprägter Abgang. Ein Wein mit grossem Lagerpotential.

Art.-Nr.: 21991909 Weingut:

Tiefe rubingranatrote Farbe mit schwarzem Kern. In der Nase reife Kirschen unterlegt von weissem Pfeffer, das Holz ist spürbar und gekonnt eingebunden. Am Gaumen eine opulente und elegante Frucht nach dunklen Waldbeeren, Würze und ein mit schwarzen Johannisbeeren geprägter Abgang. Ein Wein mit grossem Lagerpotential.

Zusätzliche Information

Jahrgang

2009

Flaschengrösse

300 cl

Volumenprozent

14

Säure

5.1 Promille

Restzucker

1.0 g/l

Vinifikation

Ausbau 22 Monate in neuen Barriques

Rebsorten

39% Syraht, 38% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon

Boden

sandiger Tschernosemboden mit gerignem Steinanteil auf Lössuntergrund

Trinktemperatur

17 bis 19 °Celsius

Lagerung

bis 2021

Passt zu

Wild, Rindfleisch vom Grill oder mit kräftiger Sauce

Passt zu 2

gereifte Hartkäse, Rotschmierkäse

Farbe

Rotwein

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