Cuvée Paul Kerschbaum 2019
CHF 348.00
Cuvée Paul Kerschbaum 2019
CHF 348.00
Flaschengrösse: 300 cl
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat, tabakige Würze. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, integrierte Tannine, feine Extraktsüsse im Abgang, tolles Entwicklungspotenzial.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 300 cl |
| Volumenprozent | 14 |
| Säure | 5.9 Promille |
| Restzucker | 1.1 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 24 Monate in neuen Barriques und 8 Monate im grossen Holzfass |
| Rebsorten | 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon |
| Boden | Lehmboden |
| Trinktemperatur | 18 bis 19° Celsius |
| Lagerung | bis 2049 |
| Passt zu | Wild, Dunkles Fleisch |
| Passt zu 2 | Reife Käse |
| Farbe | Rotwein |
