CHF 25.50
Chardonnay Schüttenberg 2016
CHF 25.50
Helles Grüngelb, Silberreflexe. In der Nase mit einem Hauch von Nougat unterlegte feine gelbe Steinobstfrucht, ein Hauch von Haselnuss, viel Mineralik, auch Zitrusfrüchte, einladendes Bukett. Am Gaumen saftig, cremige Textur, feiner Pfirsichtouch, angenehmer Säurebogen, salziger Nachhall.
Helles Grüngelb, Silberreflexe. In der Nase mit einem Hauch von Nougat unterlegte feine gelbe Steinobstfrucht, ein Hauch von Haselnuss, viel Mineralik, auch Zitrusfrüchte, einladendes Bukett. Am Gaumen saftig, cremige Textur, feiner Pfirsichtouch, angenehmer Säurebogen, salziger Nachhall.
Zusätzliche Information
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Volumenprozent | 13.5 |
| Säure | 5.8 Promille |
| Restzucker | 0.9 g/l |
| Vinifikation | Ausbau 12 Monate in französischer Alliereiche auf der Feinhefe |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Boden | schottriger, lehmiger Oberboden mit kalkreichem Untergrund |
| Trinktemperatur | 9 bis 11° Celsius |
| Lagerung | bis 2026 |
| Passt zu | Fische mit kräftigen Saucen, Schalentiere, Rotweinersatz bei Fleischgerichten |
| Farbe | Weisswein |
